La Brauerei Fürtlich Fürstenbergische, esta en la localidad Donaueschingen, perteneciente a la región de Württemberg. Selva Negra.
En 1886 la Fürstenberg Salvador, era la favorita de Otto von Bismarck.
Cerveza de trigo (Weizen) pálida (Helle) y con sedimentos de levadura (Hefe). Con una proporción del 70% de trigo.
Aspecto: Cantidad apreciable de espuma blanca y densa, restos de levaduras. Color, Amarillo dorado claro. Aroma: Levadura, panadería, afrutada. Sabor: Refrescante, ligera, lo mismo que en nariz. Cuerpo: Medio 12ºPlato o 1044O.G. Poco amarga 15EBU’s. 5,4%alc.vol. Servir a: 6ºC. Acompañamiento: Aperitivos y pescados ligeros.
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