PINKUS JUBILAUMSBIER

Lager de F.Baja, de la Braueri P. Müller en la ciudad universitaria de Münster , para celebrar el centenario del nacimiento de Carl P. Müller, hombre polifacético, pues además del talento cervecero, era cantante de ópera y mecenas en su pueblo natal.

La cervecería esta asociada a Bioland, por lo que la cebada y el trigo empleados en la cerveza son biológicos. Aspecto: Espuma blanca muy presente. Color ámbar oscuro. Aroma: Intensidad media-baja, cereal, afrutada. Sabor: Muy suave, ligera y seca. Amargor medio 28EBU’s. Cuerpo: Medio tirando a suave, 11,5º Plato o 1044º.G. 5,1%vol.alc. Servir a 7ºC. Acompañamiento: Rollitos de arenque con salsa de eneldo, Albóndigas con arroz y salsa de alcaparras, Pollo a la cerveza.