Una cerveza más de la Braueri P. Müller, la de hoy es una lager (F:baja). Ya hemos comentado que tanto la malta como el lúpulo que emplean estan aprobados por Bioland.
La familia Müller podría considerarse en cerveza como Niocolas Joly, en el mundo del vino, dado que creen firmemente en el cultivo orgánico. Y de ahí la calidad y fama de casi la docena de cervezas que embotellan.
Aspecto:Espuma blanca, densa y persistente. Color amarillo pajizo. Aroma: Intensidad alta, floral y cítrico, cereal. Sabor: Buen carbónico, a cereal, suave, ligera, refrescante, muy equilibrada, debido a que tiene un tiempo de reposo poco habitual de tres meses. Cuerpo: Suave 11,5ºPlato o 1044O.G. Amargor medio-bajo 27EBU’s. 5%vol.alc. Consumir a: 5ºC. Acompañamiento:
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