USTERSBACHER FESTBIER

Terminaremos este mes de Septiembre con otra Festbier.
Para ver la calidad de las cervezas que embotella la Ustersbach Brauerei, decir que en 2003, la DLG, examinó 482 marcas de 152 fábricas.El jurado estaba compuesto por expertos del Instituto Weihenstephan, de la Universidad de Munich y de la Academia de Cerveceros de Berlín. Le concedieron dos medallas de oro.
Reflejar que tienen un centro logístico refrigerado para 350.000 cajas.
Es una empresa sensible con el medio ambiente, y cuenta con un sistema de energía solar fotovoltaica.
Aspecto: Bastante espuma blanca. Color dorado oscuro. Aroma: Malteado y algo de alcohol. Sabor: Seca y agradable. Cuerpo: Medio-alto 13,6ºPlato o 1050 O.G. Poco amarga 16EBU’s. 5,8 alc.vol. Servir a: 8ºC. Acompañamiento: Platos de caza de pluma.